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Nos produits

Brut sans année

Assemblage traditionnel : 75% PINOT NOIR, 25% CHARDONNAY.

 

Le nez est bien marqué par le Pinot et ses arômes de fruits rouges, la longueur en bouche assurée par le Chardonnay offre une fraîche touche de citron vert.

 

Ce champagne de cœur se déguste dans tous les moments heureux, que ce soit le faste d’une cérémonie, entre amis ou dans l’intimité.

Demi-sec sans année

Assemblage traditionnel : 75% PINOT NOIR, 25% CHARDONNAY.

Extra Brut sans année (Brut Nature)

Assemblage traditionnel : 75% PINOT NOIR, 25% CHARDONNAY.

Blanc de Blancs

Vin 100 % CHARDONNAY.

 

Sa robe or pâle à reflets vert annonce son nez délicat et sa fraîcheur en bouche de fleurs blanches avec une pointe de fruits verts.

 

Sa vivacité sera parfaite à l’apéritif et en accompagnement de vos poissons et fruits de mer.

Millésimé 2008

50% PINOT NOIR, 50%CHARDONNAY

 

Nous n’élaborons des champagnes millésimés que les très bonnes années, lorsque la nature et les conditions climatiques idéales nous offrent une vendange d’exception. Chaque millésime sera unique.

 

La suppression de la fermentation malolactique sur une partie des vins avive la fraîcheur de ce champagne à la fois élégant et puissant, qui fera briller une petite flamme gourmande dans les yeux de vos amis…

Cuvée Prestige "Prince Alaric" Millésime 2006

70% CHARDONNAY, 30% PINOT NOIR

 

L'absence de fermentation malolactique sur le chardonnay exalte les notes de fruits verts et de fleurs blanches de ce champagne d’exception, que vous apprécierez particulièrement à l'apéritif.

Ambonnay Rouge Coteaux Champenois rouge

Ce vin rouge tranquille, légèrement « perlant » est obtenu en laissant cuver le pinot noir, raisin noir à jus blanc.
C'est un vin très fruité mais léger, que vous apprécierez avec de nombreux plats…mais essayez donc le coq à l'Ambonnay rouge !

 

 

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12 rue d’Epernay
51150 AMBONNAY

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